אורנה חושפת
  • חדשות
    • חם בנתניה
  • קהילה
    • תרבות
    • המלאכים שלנו
    • במטבח
  • תמונת היום
  • אודותי
  • צרו קשר
  • חדשות
    • חם בנתניה
  • קהילה
    • תרבות
    • המלאכים שלנו
    • במטבח
  • תמונת היום
  • אודותי
  • צרו קשר
ראשי » חם בנתניה » בלי להזמין מקום ובלי מארחת- ד"ר שקשוקה

בלי להזמין מקום ובלי מארחת- ד"ר שקשוקה

אורנה אביקזר פברואר 8, 2019 9:45 am

ד"ר שקשוקה, מסעדת פועלים קטנה עם שקשוקה מדהימה; במסעדה מגישים מדי יום שקשוקה וחומוס תוצרת הבית; "אורנה חושפת" אכלה ונהנתה

ד"ר שקשוקה של משפחת בדוסה בנתניה
ד"ר שקשוקה של משפחת בדוסה בנתניה

בלב אזור התעשיה הישן בנתניה, על פינת רחובות שכטמן וגלגלי הפלדה, יושבת מסעדת "ד"ר שקשוקה" , מסעדת פועלים קטנה עם מרפסת שמגישה את השקשוקה הכי טעימה באזור.

את ד"ר שקשוקה פתח בשנת 1996 יצחק (בבי) בדוסה ז"ל , כשעיקר התפריט- שקשוקה וחומוס תוצרת בית. את המתכון לרוטב השקשוקה המיוחד שלו שמר לעצמו שנים ארוכות. בכל פעם שנשאל מה סוד הקסם, ענה: "קצת תבלינים והרבה אהבה בבישול ארוך על אש קטנה".

השמועה על השקשוקה המופלאה פרסה כנפיים גם מעבר לקהל הפועלים באזור התעשיה ובשעות הצהריים ניתן למצוא סועדים מחוייטים בארוחה עסקית, לצד פועלים בסרבלים.

בבי ז"ל עם החיוך הגדול והקול הצרוד הכיר ביד רחבה את הלקוחות. עם השנים הצטרפו אל בבי בניו אסף וגב. תחילה סייעו לו בשעות הלחץ ועם הזמן נשאבו אל תוך הקסם ופתחו יחד עם בבי סניף נוסף באזור התעשיה החדש.  לאחר שבבי חלה ונפטר, לפני כארבע שנים, לקחו הבנים אסף וגב את ניהול המסעדות.

את השקשוקה עם המתכון הסודי מגישים עד היום במחבת חמה ולצידה ירקות טריים חתוכים גס, חמוצים, פול ביתי, חומוס, שמכינים במקום, שמוגש עם רוטב לימון וגרגירי חומוס שלמים מעל, רבע לחם שחור עם חיתוכים גדולים ופיתות חמות.

אווירה- משוחררת

ציון "אורנה חושפת"- 5*++

כתובת- שכטרמן פינת גלגלי הפלדה אזה"ת הישן, רחוב אריה רגב 11 אזה"ת הישן ובקרוב סניף נוסף… 

מה דעתכם? כתבו לנו כאן:

אסי בדוסה גב בדוסה ד"ר שקשוקה נתניה
« פוסט קודם
פוסט הבא »
כתבות נוספות
פרשת מין מחרידה: בת 14 מאושפזת בהשגחה פסיכיאטרית לאחר שעפ"י החשד נוצלה מינית עי 14 נערים
חם בנתניה

פרשת מין מחרידה: בת 14 מאושפזת בהשגחה פסיכיאטרית לאחר שעפ"י החשד נוצלה מינית עי 14 נערים

נתניה: נהג ההסעות סילק את ילדי החינוך המיוחד יחד עם המלווה באמצע הדרך
חם בנתניה

נתניה: נהג ההסעות סילק את ילדי החינוך המיוחד יחד עם המלווה באמצע הדרך

תנאי שימוש ומדיניות באתר (הקליקו)

Theme by Pojo.me - WordPress Themes
Design by Elementor
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס